Emri | L-Karnozina |
Numri CAS | 305-84-0 |
Formula molekulare | C9H14N4O3 |
Peshë molekulare | 226,23 |
Numri EINECS | 206-169-9 |
Dendësia | 1,2673 (vlerësim i përafërt) |
Forma | Kristalor |
Kushtet e ruajtjes | -20°C |
NB-ALANYL-L-HISTIDINE;H-BETA-ALA-HIS-OH;L-IGNOTINE;L-BETA-ALANINE HISTIDINE;L-CARNOZINE;B-ALANYL-L-HISTIDINE;BETA-AH;BETA-ALANYL-L -HISTIDINE
L-Carnosine (L-Carnosine) është një dipeptid (dipeptid, dy aminoacide) shpesh i pranishëm në tru, zemër, lëkurë, muskuj, veshka dhe stomak dhe organe dhe inde të tjera.L-karnozina aktivizon qelizat në trupin e njeriut dhe lufton plakjen përmes dy mekanizmave: frenon glikacionin dhe mbron qelizat tona nga dëmtimi i radikaleve të lira.Pasoja e glikacionit është ndërlidhja e pakontrolluar e molekulave të sheqerit dhe proteinave (molekulat e sheqerit ngjiten me njëra-tjetrën).mbi proteinat), humbja e funksionit qelizor dhe kombinimet jo të plota të gjeneve që përshpejtojnë plakjen.L-Carnosine gjithashtu stabilizon membranat qelizore dhe redukton peroksidimin e lipideve të trurit, duke parandaluar kështu degjenerimin e nervave dhe trurit.
L-karnozina ka aktivitete të mundshme antioksiduese dhe anti-glikoziluese;parandalon glikozilimin jo enzimatik të shkaktuar nga acetaldehidi dhe konjugimin e proteinave.Është gjithashtu një substrat për zbulimin e karnozinazës, e cila ruan ekuilibrin e pH të trupit dhe zgjat jetëgjatësinë e qelizave.